1.石斑鱼多少钱一斤市场价2023
一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年03月10日，全国31类石斑鱼中，均价上涨的品种有2个，均价下跌的品种有3个。
其中，淡水石斑的价格上涨幅度最大，当日报价为40.67元/斤，上涨了4.28元/斤，涨幅为11.76%。老虎斑的价格下跌幅度最大，当日价格为39元/斤，下跌了9元/斤，跌幅为18.75%。
(相关资料图)
表格1：2023年03月10日全国不同品种石斑鱼价格涨幅榜 元/斤
| 品种 | 2023年03月10日价格 | 2023年03月09日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 淡水石斑 | 40.67 | 36.38 | 11.76% |
| 海参斑 | 12.5 | 11.5 | 8.7% |
数据来源：报告网数据中心
表格2：2023年03月10日全国不同品种石斑鱼价格跌幅榜 元/斤
| 品种 | 2023年03月10日价格 | 2023年03月09日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 老虎斑 | 39 | 48 | -18.75% |
| 东星斑 | 73.59 | 86.62 | -15.04% |
| 红石斑鱼 | 15.8 | 16.97 | -6.84% |
数据来源：报告网数据中心
图表1：2023年03月10日全国不同品种石斑鱼价格涨跌幅情况统计 元/斤
数据来源：报告网数据中心
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年03月10日华东地区的淡水石斑价格涨幅最大，涨幅为8.73%，报45.2元/斤（2023年03月09日价格报41.57元/斤）。华南地区的老虎斑价格跌幅最大，跌幅为18.75%，报39元/斤（2023年03月09日价格报48元/斤）。
华南地区的燕尾斑今日价格最高，报98元/斤，较前一报价日（2023年03月09日价格报98元/斤）持平。华东地区海参斑今日价格最低，报12.5元/斤，较前一报价日（2023年03月09日价格报11.5元/斤）上涨了8.7%。
表格3：2023年03月10日不同地区石斑鱼价格涨跌幅情况统计 元/斤
| 地区 | 品种 | 2023年03月10日价格 | 2023年03月09日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 华东 | 淡水石斑 | 45.2 | 41.57 | 8.73% |
| 海参斑 | 12.5 | 11.5 | 8.7% | |
| 六带石斑鱼 | 68.4 | 68.4 | 0% | |
| 澳洲龙纹斑 | 30.88 | 30.88 | 0% | |
| 网纹石斑 | 24 | 24 | 0% | |
| 青斑 | 16.5 | 16.5 | 0% | |
| 龙趸 | 28 | 28 | 0% | |
| 红石斑鱼 | 16.45 | 17.79 | -7.53% | |
| 华南 | 斑石鲷 | 15 | 15 | 0% |
| 燕尾斑 | 98 | 98 | 0% | |
| 红星斑 | 98 | 98 | 0% | |
| 红瓜子斑 | 93 | 93 | 0% | |
| 红石斑鱼 | 14.5 | 14.5 | 0% | |
| 网纹石斑 | 47.5 | 47.5 | 0% | |
| 老鼠斑 | 73 | 73 | 0% | |
| 苏鼠斑 | 91.67 | 91.67 | 0% | |
| 蓝瓜子斑 | 80 | 80 | 0% | |
| 赤点石斑 | 48 | 48 | 0% | |
| 东星斑 | 73.59 | 74.99 | -1.87% | |
| 老虎斑 | 39 | 48 | -18.75% |
数据来源：报告网数据中心
三、不同产地价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年03月10日，全国18个主要的石斑鱼产地中，均价上涨的产地有2个，
其中，山东威海市环翠区的红石斑鱼价格涨幅最大，涨幅为13.39%，报15.50元/斤（2023年03月09日价格报13.67元/斤）。
广东广州市荔湾区的东星斑价格今日的报价最高，报99.40元/斤，较前一报价日（2023年03月09日价格报99.40元/斤）持平。江苏连云港市赣榆区海参斑价格今日的报价最低，报12.50元/斤，较前一报价日（2023年03月09日价格报11.50元/斤）上涨了8.7%。
表格4：2023年03月10日全国不同产地石斑鱼价格涨幅榜 元/斤
| 产地 | 品种 | 2023年03月10日价格 | 2023年03月09日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 山东威海市环翠区 | 红石斑鱼 | 15.50 | 13.67 | 13.39% |
| 江苏连云港市赣榆区 | 海参斑 | 12.50 | 11.50 | 8.7% |
数据来源：报告网数据中心
图表2：2023年03月10日全国不同产地石斑鱼价格涨跌幅情况统计 元/斤
数据来源：报告网数据中心
2.石斑鱼是属于淡水鱼还是海鱼
石斑鱼有淡水鱼也有海鱼。石斑鱼一般成长在热带及温带海洋，喜欢栖息在岩礁、砂砾、珊瑚礁底质的海区，栖息地随着水温变化而升降。
海水石斑鱼和淡水石斑鱼也存在必定的差异：淡水石斑鱼为亚热带鱼类，皆在谈水中成长，还可在含盐量为百分之一下的海水里成长。其适温范畴在30度以上，当水温下降到20℃，进食明显下降，水温下降到15℃人体不平衡，故冬天期内水面会降到15度下的区域不适宜淡水石斑鱼成长。海水石斑鱼夏秋季散布在水位10到30米处，炎夏时节还会在水位2到3米处发生；冬天当水温下降时，则游向40～80米比较深海域。
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