广西

螺蛳粉在中国的分布范围相当广泛，但主要集中在南方地区。广西壮族自治区的柳州市作为螺蛳粉的发源地，无疑是螺蛳粉产业最为集中的地方。这里不仅拥有众多的螺蛳粉生产企业，还形成了独特的螺蛳粉文化，使得柳州螺蛳粉成为了享誉全国的美食名片。