文化特征

首先，最为显著的是农业和畜牧业的兴起。新石器时代的人们开始广泛种植农作物，如粟、黍、水稻等，以及饲养家畜，如猪、牛、羊等。这种从狩猎采集到农耕畜牧的转变，标志着人类生产方式的重大进步，也为定居生活的形成提供了物质基础。